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Muttertag

Unser Valentins-Menü

Mango-Kokos-Süppchen mit geröstetem Sesam und gebratener Garnele
Wein: Kerner, Weingut Jan Ulrich, Meissen, halbtrocken – 0,10 l

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Sorbet von schwarzen Johannisbeeren mit Fragolino

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Seeteufel und Parmaschinken auf Olivenrisotto
Wein: Bardolino Chiaretto, Val di Molini-Italien,trocken – 0,10 l

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Rosa gebratenes Schweinefilet mit Pflaumenfüllung
und Bäckchen vom Iberico-Schwein
an glacierten Honig-Karotten und Herzoginkartoffeln

Wein: Spätburgunder, Winzer Vier Jahreszeiten, Rheinhessen, halbtrocken – 0,10 l
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Mousse auch Chocolate
mit eingelegten Orangenfilets
Scheurebe Eiswein, Flomborner Goldberg, Rheinhessen – 5 cl

35,00 € pro Person inkl. Begrüßungstrunk
zzgl. 12,50 € pro Person mit Weinbegleitung

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